Tempe goreng

 Tempe Goreng 🍽️

Makanan tradisional Indonesia yang sederhana, gurih, dan renyah, berbahan utama tempe kedelai.

Ciri Khas

  • Tekstur renyah di luar, lembut di dalam

  • Bisa dimakan langsung, dicocol sambal, atau dijadikan lauk nasi

  • Rasanya gurih alami dari tempe, kadang diberi bumbu tambahan

Bahan Utama

  • Tempe (potong sesuai selera: tipis, kotak, atau panjang)

  • Garam

  • Minyak untuk menggoreng

Cara Singkat Membuat

  1. Potong tempe sesuai selera

  2. Taburi garam atau bumbu sederhana (optional: bawang putih, ketumbar)

  3. Panaskan minyak → goreng tempe hingga kuning keemasan

  4. Tiriskan → sajikan hangat

Variasi Tempe Goreng

  • Tempe goreng tepung → balur tempe dengan tepung bumbu agar lebih renyah

  • Tempe goreng kering → iris tipis, digoreng hingga kering renyah

  • Tempe goreng sambal → goreng biasa, siram sambal pedas

Tips Tempe Goreng Renyah

  • Gunakan minyak panas stabil agar tempe tidak hancur

  • Goreng dalam jumlah sedikit agar panas merata

  • Tiriskan dengan kertas tisu agar minyak berkurang

Kalau mau, saya bisa buatkan:

  • Resep tempe goreng klasik

  • Tempe goreng tepung renyah ala restoran

  • Tempe goreng sambal pedas

Comments

Popular posts from this blog

Beowulf

sejarah museum

NASI UDUK