Puding

 Puding 🍮

Makanan penutup lembut dan manis, biasanya disajikan dingin.


Ciri Khas

  • Tekstur kenyal, lembut, dan mudah dipotong

  • Bisa dibuat dari susu, agar-agar, atau gelatin

  • Bisa disajikan dengan saus, buah, atau topping lainnya

Bahan Umum

  • Susu cair / santan

  • Gula

  • Agar-agar / gelatin

  • Perisa: cokelat, vanila, stroberi, kopi

  • Buah atau topping opsional

Cara Singkat Membuat

  1. Campur agar-agar / gelatin + gula + susu → panaskan sampai mendidih

  2. Tambahkan perisa / cokelat / pasta sesuai selera

  3. Tuang ke cetakan → biarkan dingin

  4. Simpan di kulkas ±1–2 jam hingga set

  5. Sajikan dengan saus cokelat, karamel, atau buah

Tips Puding Lembut

  • Gunakan agar-agar bubuk agar cepat mengeras

  • Jangan terlalu lama mendidihkan susu agar tidak pecah

  • Tambahkan sedikit margarin untuk aroma dan lembut

Kalau mau, saya bisa buatkan:

  • Resep puding susu / cokelat lengkap + takaran

  • Puding cepat tanpa cetakan khusus

  • Puding buah segar ala rumahan

Comments

Popular posts from this blog

Beowulf

sejarah museum

NASI UDUK